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맛있는 배추 고르기 추천 맛있는 배추 고르기 추천요즘 한창 김장철인데요 배추가 맛있어야 김장김치가 맛있게 담궈지겠지요?오늘은  맛있는 배추 고르기에 대해 알아보기로 하겠습니다  김치 담그기에서 중요한 첫 단계인 배추 고르기는 한국의 농산물 특징을 반영해 더욱 신중히 이루어집니다. 한국에서 김치 배추를 선택할 때는 배추의 외형, 잎사귀의 색, 무게, 단단함, 잎의 상태 등을 면밀히 관찰합니다. 우선, 배추는 잎이 단단히 밀집된 것이 신선하고 좋은 품질을 가졌다고 볼 수 있습니다. 잎이 너무 퍼져 있거나 흐물거리면 수분이 많아 김치를 담그는 동안 식감이 떨어질 수 있습니다. 김치 맛있게 담그기 20가지 꿀팁김치 맛있게 담그기 20가지 꿀팁 좀 더 맛있는 김장김치가 되길 바라는 마음에서 김치 담그는 꿀팁 20가지를 소개해 드리겠습니다.. 2024. 11. 4.
김치 맛있게 담그기 20가지 꿀팁 김치 맛있게 담그기 20가지 꿀팁  좀 더 맛있는 김장김치가 되길 바라는 마음에서 김치 담그는 꿀팁 20가지를 소개해 드리겠습니다   배추 선택배추는 신선하고 단단한 것으로 선택하세요. 잎이 부드럽고 풋내가 나지 않는 것이 좋습니다.배추 절이기배추를 절이는 시간이 중요합니다. 소금으로 골고루 문질러 절여 배추가 부드러워질 때까지 약 6~8시간 정도 절여줍니다.소금 농도 조절천일염을 사용하면 김치가 감칠맛이 더 살아납니다. 하지만 소금의 양을 적절하게 조절해야 너무 짜거나 싱겁지 않아요.양념 준비고춧가루는 김치 맛을 좌우하므로 양질의 고춧가루를 준비하세요. 청양고춧가루를 약간 섞으면 더 칼칼한 맛이 납니다.양념 숙성 시간양념을 만들고 바로 배추에 바르지 말고 약간 숙성시키면 더 맛있어요. 약 30분간 두면.. 2024. 11. 3.
블랙프라이데이(Black Friday) 유래와 할인 행사 블랙프라이데이(Black Friday) 유래와 할인 행사블랙프라이데이(Black Friday)는 매년 추수감사절(Thanksgiving) 다음 날인 11월의 넷째 금요일에 기념되는 쇼핑 이벤트로, 미국을 시작으로 전 세계적으로 확산되었습니다.블랙프라이데이는 크리스마스 시즌의 시작을 알리는 날로 여겨지며, 대규모 할인과 세일이 진행되는 날로 유명합니다.블랙프라이데이라는 용어는 1960년대 필라델피아 경찰에 의해 처음 사용되었습니다. 이 날, 많은 사람들이 추수감사절 연휴를 맞아 쇼핑을 하러 나와 교통 혼잡과 범죄율 증가로 인해 경찰들이 바빠지게 되면서 생긴 명칭입니다. 시간이 지나면서,소매업체들은 이 날을 긍정적인 의미로 재정의하기 시작했습니다.블랙프라이데이는 일반적으로 상점들이 적자(레드)에서 이익(블랙.. 2024. 11. 1.
김장철이 사라지고 있다 김장철이 사라지고 있다캐나다 한인마트에서 시장을 볼 때마다 야채를 사게 된다. 이전에 배추가격은 박스단위로 저렴하게 판매되었지만, 깻잎. 상추는 비교적 가격이 비싸다는 느낌을 가졌다. 이번 한국 방문은 여름 내내 있었다. 아마도, 한국의 여름은 내 생애에 제일 무더웠고 길었던 여름은 아니었을까 싶다. 한국에 가면 여름과일부터 시작하여 야채까지도 값싸게 먹을 수 있겠다는 기대감을 가지고 갔었다. 모처럼 고기나 구워 먹어야겠다는 생각으로 마트를 들려 삼겹살을 구입했다. 삼겹살을 먹을 때 보통 야채가 없는 삼겹살은 기대할 수 없다. 야채 코너에서 상추에 표시된 가격표를 보는 순간 눈을 의심했다. 그 옆에 놓여 있는 배추는 상추와는 비교가 안될 정도로 가격이 급동해 있었다. 더더구나 김장철도 아닌 상황이다. 혹.. 2024. 10. 31.
세계 채식주의 날 유래와 세일 행사 세계 채식주의 날 유래와 세일 행사세계 채식주의자의 날(World Vegan Day)에 대해 알아보기로 하겠습니다.세계 비건의 날(World Vegan Day)은 매년 11월 1일에 해당하는 날로, 1994년 비건 소사이어티의 루이즈 월리스가 제정하였다. 이 날은 비건 라이프스타일과 채식주의의 장점을 널리 알리고, 동물 권리 및 환경 보호에 대한 인식을 높이기 위해 설정되었습니다. 비건 사회는 채식주의자의 권리와 비건 생활 방식을 촉진하기 위해 여러 활동을 조직하며, 이를 통해 더 많은 사람들이 비건 라이프스타일을 고려하게 하려는 목표를 가지고 있습니다.유래세계 채식주의자의 날의 기원은 비건 사회의 설립과 관련이 있습니다. 비건 사회는 1944년에 설립되어, 비건 식단을 지지하는 사람들의 커뮤니티를 형성.. 2024. 10. 29.
밴쿠버 공항에서 우버 이용 방법 밴쿠버 공항에서 우버 이용 방법밴쿠버 공항에서 우버를 이용하는 방법과 앱 사용 방법을 알아보기로 하죠,우버를 이용하는 방법은 여행자들에게 매우 유용한 정보입니다. 밴쿠버 국제공항(YVR)은 캐나다 서부의 주요 허브로, 다운타운 밴쿠버와 다운타운 접근이 편리한 편입니다. 공항에서 시내로 이동하는 방법은 여러 가지가 있지만, 우버는 여행자들에게 편리하고 간단하게 사용할 수 있는 교통수단 중 하나입니다. 밴쿠버 국제공항(YVR)은 2019년부터 공식적으로 우버 공유 서비스를 허용하고 있습니다. 따라서 공항에서 우버를 이용해 시내나 원하는 장소로 이동할 수 있습니다. 우버 외에도 리프트(Lyft) 같은 다른 차량 공유 서비스도 이용 가능하니 참고하세요.캐나다에서 우버 앱 사용 방법을 안내드릴게요. 앱 설치하기 .. 2024. 10. 26.
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