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캐나다 일상 이야기72

가을의 끝지락의 시간을 보내고 왔다 가을의 끝지락의 시간을 보내고 왔다요즘은 계절 변화에 민감한 반응을 가져갈 때가 많다. 가을과, 겨울의 계절적 갈림의 길, 어디서부터 어디까지가 진정한 계절일까, 날씨 변화에 맞물려 급 궁금해져 올 때가 있다.11월인데도 호수에 분수대가 가동 중이다. 이전에는 여름철 호수를 산책하면서 분수가 설치되어 있다는 것조차 몰랐다. 적어도 여름철만큼은 분수대를 가동했을 법했는데 이번에는 더구나 늦가을임에도 처음 목격하는 분수의 모습이다. 늦가을 나름대로 호수에서 뿜어내는 분수의 모습이 색다른 새로움을 가져온다. 계절은 어디든 다르지 않았다.가을을 아쉬워하고 우리들 가슴에 담고 싶은 계절은 분명 가을이다. 붉게 물들어진 낙엽 때문이다. 짙게 퇴색되어 간 낙엽이 인간의 눈에 아름답게 보일 수밖에 없었던 이유는 무엇일.. 2024. 11. 4.

캐나다 맥도날드 1불의 행복 캐나다 맥도널드 1불의 행복나라마다 패스트푸드 환경이 다르다. 캐나에는 부담 없이 마시고 먹을 수 있는 장소 중하나가 맥도널드이다.밴쿠버 맥도널드에 가면 한국에게 온 것 같은 느낌을 갖는다맥도날들은 특히, 대부분 젊은 세대가 많이 이용하지만, 캐나다 맥도널드에 가면 한국 중장년층도 흔히 볼 수가 있다. 식음료가 서민적인 가격대이기도 하고 교통과 주차가 편리한 곳에 위치하고 있다는 이점과 함께 매장 안에서 주변 눈치 보지 않고 장시간 머물 수 있기 때문에 한국 교민들 중에서도 노인분들이 비교적 눈에 많이 들어온다.맥도널드는 항상 계절이 바뀔 때마다 계절시즌 할인행사를 한다. 또한, 커피를 수시로 컵의 크기에 관계없이 1달러 행사를 한다.1달러의 행복이 있는 곳, 그곳이 맥도널드이다.캐나다에는 맥도널드의 .. 2024. 10. 24.

오늘 저녁 메뉴로 마파두부를 만들어 먹었습니다 오늘 저녁 메뉴로 마파두부를 만들어 먹었습니다나는 당분간 House wife가 되었다. 시작점도 정해진 기간도 없다. 다만, 직장 출근하기 전까지 아내 퇴근에 맞춰 저녁식사를 자진해서 준비하는 일이다. 의무나 아내의 강요에 위한 것도 전혀 없다. 그렇다고 저녁식사 메뉴에 대해 식재료를 준비하거나 고민하지도 않았다.아내의 퇴근 귀가 30분가량을 남겨 놓고 즉흥적인 요리로 만들어 저녁밥상을 만들어낸다.캐나다 귀국후 어느 정도 시차적응에서 벗어날 때도 되었는데 오늘 따라 왠지 몸이 무거운 이유를 모르겠다.그래도 남은 저녁시간이나마 유용하게 써야겠다는 생각에 주방으로 가서 몸을 빠르게 움직이기 시작했다. 아내 퇴근 전에 소박한 저녁이라도 준비할 생각이다. 어제도 같은 시간쯤에 계란오믈렛을 만들어 숙주나물과 함.. 2024. 10. 18.

10월의 캐나다 땡스기빙데이 10월의 캐나다 땡스기빙데이캐나다의 땡스기빙데이는 감사와 풍요를 기념하는 특별한 날이다캐나다의 땡스기빙(Thanksgiving Day)은 매년 10월 두 번째 월요일에 열리는 특별한 공휴일로 지정되어 있다. 추수의 풍요로움을 기념하고, 가족과 함께 감사의 마음을 나누는 날이기도 하다. 미국의 땡스기빙과는 날짜와 기원에서 차이가 있지만, 비슷한 전통과 분위기를 공유하고 있다. 기원과 역사에 관해 알아보았다캐나다의 땡스기빙은 원래 수확의 끝을 기념하는 행사로 시작되었다. 17세기 초, 유럽에서 온 탐험가들이 풍성한 수확과 새 땅에서의 생존을 기념하며 첫 땡스기빙을 지냈다는 기록이 전해진다. 이후 1957년, 캐나다 정부는 땡스기빙을 공식 공휴일로 지정하며 "풍성한 수확과 은총을 감사하는 날"로 자리 잡게 된.. 2024. 10. 14.

집에서 만들어 먹는 고향의 비빔국수 집에서 만들어 먹는 고향의 비빔국수여렸을 때 서울 누나네 집에 갔다가 돌아오는 길에 어머니와 함께 들리던 식당이 하나 있었다. 국숫집이다.강화 시외버스 터미널에 내리면 터미널 바로 건너편 쪽으로 단층 건물에 국숫집이 하나 있었다. 옛날에는 국수의 종류는 비빔국수와 잔치 국수가 두 가지가 전부인 것으로 알고 있는데 열무비빔국수.콩국수. 열무냉국수가 더 추가 되어 있었다. 비빔국수는 설탕이 비교적 많이 들어가 달달하고 들기름과 함께 김가루를 뿌려 놓아 고소한 맛을 더해주는 것이 이 집의 국수맛의 비법이기도 하다. 비빔국수에는 별도로 된장을 풀어놓은 국물과 밑반찬인 김치가 전부이다. 식당 문을 열고 들어가 보니 대부분 60.70에서 80대 손님이 대부분이었다. 손님들도 오래전부터 먹어온 국수이기 때문에 꾸준.. 2024. 10. 13.

밴쿠버 농촌 펌킨 농장을 가다 밴쿠버 농촌 펌킨 농장을 가다미리 가보는 핼로윈데이 10월의 하늘은 눈이 부시다. 하늘만 바라보아도 포만감이 느껴지는 느낌을 받는다. 오늘은 아내와 함께 밴쿠버 외곽 농촌 도시 아보츠포트를 찾았다. 아보츠포드(Abbotsford)는 캐나다 브리티시컬럼비아주에 위치한 도시로, 이곳은 아름다운 자연경관과 농업 활동으로 잘 알려져 있다. 특히 가을이 되면 아보츠포드의 여러 펌킨 농장(Pumpkin Patch)들이 많은 관광객과 지역 주민들에게 큰 인기가 있다. 이곳에서 방문객들은 단순히 호박을 수확하는 것 외에도 다양한 체험 활동을 즐길 수 있다.농장 방문이 이번이 처음은 아니다. 5년 전에 방문을 했었다. 5년 전이나 지금이나 농장의 형태가 변한 것이 하나도 없어 보인다. 아보츠포드는 비옥한 농지와 온화한.. 2024. 10. 11.

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