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캐나다 일상 이야기75

10월의 캐나다 땡스기빙데이 10월의 캐나다 땡스기빙데이캐나다의 땡스기빙데이는 감사와 풍요를 기념하는 특별한 날이다캐나다의 땡스기빙(Thanksgiving Day)은 매년 10월 두 번째 월요일에 열리는 특별한 공휴일로 지정되어 있다. 추수의 풍요로움을 기념하고, 가족과 함께 감사의 마음을 나누는 날이기도 하다. 미국의 땡스기빙과는 날짜와 기원에서 차이가 있지만, 비슷한 전통과 분위기를 공유하고 있다. 기원과 역사에 관해 알아보았다캐나다의 땡스기빙은 원래 수확의 끝을 기념하는 행사로 시작되었다. 17세기 초, 유럽에서 온 탐험가들이 풍성한 수확과 새 땅에서의 생존을 기념하며 첫 땡스기빙을 지냈다는 기록이 전해진다. 이후 1957년, 캐나다 정부는 땡스기빙을 공식 공휴일로 지정하며 "풍성한 수확과 은총을 감사하는 날"로 자리 잡게 된.. 2024. 10. 14.

집에서 만들어 먹는 고향의 비빔국수 집에서 만들어 먹는 고향의 비빔국수여렸을 때 서울 누나네 집에 갔다가 돌아오는 길에 어머니와 함께 들리던 식당이 하나 있었다. 국숫집이다.강화 시외버스 터미널에 내리면 터미널 바로 건너편 쪽으로 단층 건물에 국숫집이 하나 있었다. 옛날에는 국수의 종류는 비빔국수와 잔치 국수가 두 가지가 전부인 것으로 알고 있는데 열무비빔국수.콩국수. 열무냉국수가 더 추가 되어 있었다. 비빔국수는 설탕이 비교적 많이 들어가 달달하고 들기름과 함께 김가루를 뿌려 놓아 고소한 맛을 더해주는 것이 이 집의 국수맛의 비법이기도 하다. 비빔국수에는 별도로 된장을 풀어놓은 국물과 밑반찬인 김치가 전부이다. 식당 문을 열고 들어가 보니 대부분 60.70에서 80대 손님이 대부분이었다. 손님들도 오래전부터 먹어온 국수이기 때문에 꾸준.. 2024. 10. 13.

밴쿠버 농촌 펌킨 농장을 가다 밴쿠버 농촌 펌킨 농장을 가다미리 가보는 핼로윈데이 10월의 하늘은 눈이 부시다. 하늘만 바라보아도 포만감이 느껴지는 느낌을 받는다. 오늘은 아내와 함께 밴쿠버 외곽 농촌 도시 아보츠포트를 찾았다. 아보츠포드(Abbotsford)는 캐나다 브리티시컬럼비아주에 위치한 도시로, 이곳은 아름다운 자연경관과 농업 활동으로 잘 알려져 있다. 특히 가을이 되면 아보츠포드의 여러 펌킨 농장(Pumpkin Patch)들이 많은 관광객과 지역 주민들에게 큰 인기가 있다. 이곳에서 방문객들은 단순히 호박을 수확하는 것 외에도 다양한 체험 활동을 즐길 수 있다.농장 방문이 이번이 처음은 아니다. 5년 전에 방문을 했었다. 5년 전이나 지금이나 농장의 형태가 변한 것이 하나도 없어 보인다. 아보츠포드는 비옥한 농지와 온화한.. 2024. 10. 11.

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