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포장마차 술안주1

닭똥집 볶음 레시피와 추억, 집에서 즐기는 포장마차 감성 안주 닭똥집 볶음 레시피와 추억, 집에서 즐기는 포장마차 감성 안주쫄깃한 식감, 간단한 닭똥집 손질법과 볶음 팁까지닭똥집 볶음은 추억과 맛, 두 가지를 동시에 즐길 수 있는 최고의 술안주입니다. 특히 쫄깃한 식감을 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 집에서 만들어보길 추천합니다. 캐나다에서 생활하는 중에도 문득 그리워지는 한국 포장마차 감성. 오늘은 그 추억을 식탁 위에 꺼내보았습니다.닭똥집 손질부터 시작마트에서 구입한 닭똥집은 흐르는 물에 여러 번 씻은 후, 노란 지방과 껍질을 제거해주는 게 포인트입니다. 쫄깃한 식감을 유지하려면 깨끗하게 손질한 후 데치지 않고 바로 볶는 것도 팁입니다.야채는 따로 볶기! 식감의 핵심닭똥집과 야채(양파, 대파, 청양고추 등)는 따로 볶아야 합니다. 야채의 수분이 닭똥집의 탱탱함을 .. 2025. 5. 4.

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