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생일케잌2

아들의 생일상에 아내의 사골곰탕 정성이 가득하다 아들의 생일상에 아내의 사골곰탕 정성이 가득하다사랑과 정성이 담긴 사골곰탕, 가족을 위한 어머니의 위대한 헌신아내는 사골곰탕을 만들기 위해 3일 동안 밤낮으로 끓였다. 사골의 깊은 맛은 정성과 시간이 만들어내는 것이 아닐까. 아들이 결혼 후 맞이한 첫 생일을 위해, 아내는 아들이 먹고 싶어하는 사골곰탕을 준비했다. 곰탕을 더욱 맛있게 즐기기 위해 깍두기까지 직접 담갔다. 하지만 그것만으로는 아쉬웠는지 녹두를 믹서기에 갈아 빈대떡을 부치고, 잡채까지 만들어 생일상을 차렸다.이왕 차리는 생일상이라면 완성도를 높이자는 마음에 케이크도 준비하기로 했다. 늘 케이크는 한 개만 준비할 수 없는 것이 생일의 묘미다. 혹시 며느리가 따로 준비할까 싶어 아들에게 문자를 보내 확인하니, "OK"라는 답장이 왔다. 케이크를.. 2025. 4. 1.

아내 생일 생일 상 차리기와 미역국 끓이기는 남편의 사랑입니다 "온 동네 떠나갈 듯 울어 젖히는 소리 내가 세상에 첫선을 보이던 바로 그날이란다" 가람과 뫼의 생일이라는 노래처럼 바로 오늘 12월 30일이 아내의 생일이다 아침 일찍 일어나주방으로 향했다. 제일 먼저 미역국을 준비했다. 미역을 10분 동안 물에 담가 놓았다가 소금물에 깨끗이 닦아낸 후 굴을 집어넣고 굴 미역국을 만들어 놓았다. 사실, 미역국 조리는 간단하지만, 좀 더 맛깔난 미역국을 얻어 내기 위해 유튜브의 힘을 빌렸다. 물에 담가 놓았던 미역이 물을 머금고 뻥튀기처럼 불어났다. 그 많은 미역을 냄비에 끓일 수도 없고 난감했다. 그렇다고 남은 미역을 버릴 수도 없다. 고심 끝에 번뜩이는 아이디어를 생각해 냈다. 몇 주 전 아내가 식탁에 올려놓았던 미역무침이다. 실수가 전화위복이 된 셈이다. 한 가지로.. 2025. 1. 15.

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