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해외에서 먹는 장어구이1

"해외에 살면서 집에서 즐기는 한식의 진수, 무쇠판 장어구이" "집에서 즐기는 한식의 진수, 무쇠판 장어구이"해외에서 살다 보면, 먹고 싶은 것들이 하나둘이 아니다. 요즘은 현지에서도 어느 정도 한국 음식재료와 현지 한국 식당에서 음식을 먹을 수는 있지만, 그래도 고국에 가야만 제대로 맛볼 수 있는 음식의 종류가 많다. 특히 바다에서 나는 해산물과 신선한 횟감은 한국에서나 그 진미를 즐길 수 있다. 밴쿠버에도 일부 한인 식당에서 회를 판매하기는 하지만, 냉동 제품이 대부분이고 종류도 제한적이라 아쉬운 마음을 달래는 정도에 그친다. 가격도 만만치 않으니, 결국 한국행 비행기를 타야 마음껏 맛볼 수 있다고 생각하면 된다.이번 연말에는 아내 덕분에 예상치 못한 호사를 누렸다. 아내는 지인이 운영하는 스시집에서 재료 납품용으로 쓰이는 장어 한 박스를 가져왔다. 납품가로 구.. 2025. 1. 16.

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